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    ??诙唐趶N師快速培訓班

    時間:2021-12-15 14:08 瀏覽: 作者:海南新東方烹飪學校

     

    廚師短期培訓班是提升廚藝的好選擇,有一定廚師基礎的人通過短期廚師學習,可以達到開店創業水準。廚師短期培訓班一般、三個月,根據不同專業,學習的課程也有差異。

    ??趶N師短期培訓速成班

     

    海南新東方短期廚師培訓招生對象

    有烹飪基礎或學習時間短,想盡快在烹飪方面有所發展的,年齡、文化不限;想學習者均可憑身份證報名參加學習

    海南新東方短期廚師培訓培養目標

    通過組織教學,使學生掌握烹飪基礎知識,了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及初步加工,熟練掌握各種烹調技法,了解理論知識,精通八大菜系名菜名點制作,熟悉餐飲企管理和宴會設計知識,逐步把學生培養成既有知識,又具備精湛廚藝和酒店管理的復合型人才。

    邊理論邊實操學習刀工,配菜,調味,及八大菜系的蒸、煎、炸、炒、燒菜、拔絲、水煮、火鍋、涼伴等系列的菜,還有成本核算,飲食營養衛生等烹飪知識。在學的過程中可以在校報考中級或高級廚師證,考前有輔導,通過率高

    1.八大菜系有:魯菜、川菜、湘菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、徽菜。重點傳授川、粵、湘和湖北菜。

    2.蒸、煎、炸、炒、煮、溜、掛糊上漿勾芡。

    3.蒸菜、涼菜、炒菜、燒菜、煲湯、火鍋每天2-3道菜。



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    本文標題:??诙唐趶N師快速培訓班,責任編輯:海南新東方學校,于2021-12-15發布于海南新東方烹飪學校廚師學校首頁 > 新聞中心 > 廚師新聞 > 欄目。閱讀量突破上萬,閱讀了該文章的多數學員已成功報名專業課程。

    海南新東方烹飪學校開設幼兒教育與健康管理師、酒店管理、廚師培訓、西點烘焙培訓、蛋糕裱花培訓、咖啡冷飲培訓、早餐小吃培訓等課程,歡迎咨詢。

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