甜品逐漸成為了我們生活的一部分——閑暇的時候,來一份就能開啟開愜意時光。心情不好的時候,甜食可以快速滿足因為心情低落而需要的一些多巴胺與腎上腺素,無聊的時候,烘焙讓你在打發時間的同時收獲滿滿的成就感。學習烘焙的千千萬萬個理由中,哪一條能真正的戳中你的心呢?
當你無聊之際,投入到一堆工具和食材之中,細心地挑選、稱量、過篩、攪拌、混合、烘烤,在這段時間里,烘焙者的身心都會完完全全的融入其中。不同食材在準確的選擇,恰當的比例下,與火共舞,逐漸融合,每一個成品都蘊含了你的時間與付出,輕咬一口,唇齒流香,醇香縈繞味蕾,成就感充盈心扉,好心情完全來自于自身。
在烘焙的過程中,我們總是會情不自禁把心思一點點地滲透到細節處,我們會為了甜度,對每一顆砂糖都斤斤計較;會為了松軟,對面團進行無數次的揉捏;為了創造精準的溫度,細心地去研究烤箱的每個參數。烘焙就是把細節做好,是一種從過程到成果的美好體驗。
烘焙是一種藝術,即便是在寒冷的冬天里,她們都能用手憑空制造出一個絢爛的春天。做蛋糕胚、擠奶油、裱花、點綴,在制作中,專注的神情,舉手投足之間更是盡顯自信,那份對待烘焙的認真讓你變得更加精致。
每一個吃著蛋糕的人一定都眉開眼笑著,開心著、快樂著、幸福著,每一個懷揣著成為烘焙師夢想的人,都想把快樂和甜蜜傳遞給愛甜食的每一個人。夢想,多么耀眼美好的詞匯,擁有甜蜜夢想的烘焙師們,他們用自己烘焙食物和熱情的心態溫暖無數人心。
這個冬日,一起來到海南新東方烹飪學校學習烘焙吧。在甜品手作課堂中烘焙幸福味道,讓生活甜一點,讓美好多一分,開啟自己冬日的甜蜜生活呀。
本文標題:學西點烘焙好嗎,責任編輯:海南新東方學校,于2021-04-29發布于海南新東方烹飪學校廚師學校首頁 > 新聞中心 > 西點新聞 > 欄目。閱讀量突破上萬,閱讀了該文章的多數學員已成功報名專業課程。